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Et si Ramadan m'était conté
30 ...
Auteur : L'imam Shams Ad-Din Al-Dhahabi ...
Auteurs : Lina Chebaro Baydoun et Nada Mosbah Halawani
Editions Al Bouraq
Langue Français
Année 2010
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Auteurs : Lina Chebaro Baydoun et Nada Mosbah Halawani
Editions Al Bouraq
Langue Français
Année 2010
Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilités.
Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d’une cuisine millénaire.
Véritable héritage culinaire, cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation.
Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens ; les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et les pâtes prépareront l’arrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs.
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